A liofilización funciona segundo o principio de sublimación de solventes de mostras sólidas directamente a gas no baleiro, conseguindo así o secado. Ao secar as mostras a temperatura ambiente ou incluso por debaixo dela, conserva a súa actividade biolóxica, facéndoas porosas e facilmente solubles. Polo tanto, a liofilización é un método excelente para conservar mostras bioactivas.
Procedemento operativo deLiofilizador:
Preparación previa á conxelación:
1. Coloque o material uniformemente na bandexa de material, asegurándose de que o grosor non supere os 10 mm. Coloque o sensor de temperatura do material axeitadamente dentro do material e asegúreo.
2. Coloque a bandexa co material na reixa de liofilización, despois na trampa de frío e cúbraa coa cuberta illante.
3. Activar o interruptor principal. Se se planea introducir nitróxeno (ou outro gas inerte) na cámara de secado ao final da liofilización, primeiro use nitróxeno para purgar a entrada de auga e, a continuación, peche a válvula de entrada de auga.
Preconxelación de materiais
A preconxelación de materiais é un paso crucial no proceso de liofilización, xa que afecta directamente á calidade do produto liofilizado. A preconxelación pódese facer mediante conxelación lenta ou conxelación rápida, dependendo das necesidades específicas. Por exemplo:
1. Conxelación lenta: Coloque o material preparado na trampa de frío, cóbraa coa cuberta illante e poña en marcha o compresor. Comeza a preconxelación.
Conxelación rápida: primeiro poña en marcha o compresor. Unha vez que a temperatura no
2. a cámara da trampa fría baixa a un certo nivel, colócase o material preparado na trampa fría. Comeza a preconxelación.
Tres. Operación de liofilización:
1. Retire a reixa de material da cámara de trampa de frío e colóquea sobre un disco de plástico duro de reserva (todo iso colocado enriba da cámara de trampa de frío). Despois, cóbraa coa cuberta acrílica. Se usa un dispositivo de cuberta a presión para liofilizar o material, transfira rapidamente o material da reixa de preconxelación á bandexa do dispositivo de cuberta a presión e despois cóbraa coa cuberta acrílica.
2. Na pantalla de funcionamento do equipo, prema o botón "Bomba de baleiro" para iniciar a bomba de baleiro. Prema o botón "Indicador de baleiro" para mostrar o nivel de baleiro. Unha vez que o nivel de baleiro alcance uns 30 Pa, prema o botón "Quecemento" para iniciar o proceso de liofilización, que se executa segundo o programa de proceso predefinido.
Nota: O cero do vacuómetro foi calibrado, polo que os usuarios non precisan axustalo. Despois de acender o vacuómetro, as lecturas de presión atmosférica de 110 × 10³~80 × 10³Pa son normais e non requiren axuste. Recomendación: Abra o vacuómetro só para comprobar o nivel de baleiro durante a liofilización. Pécheo cando non o use para prolongar a súa vida útil.
Figura. Operación de desconxelación:
1. Na pantalla de funcionamento do equipo, prema o botón de desconxelación para iniciar a desconxelación da trampa de frío. Unha vez completada a desconxelación, o sistema deterá automaticamente o proceso. (Esta función debería estar dispoñible nalgúns modelos).
Limpa o xeo, a humidade e as impurezas do interior da trampa de frío e mantén o equipo axeitadamente. Unha vez que o xeo da cámara da trampa de frío se derreta, pódese drenar a través da válvula de entrada de auga. Cando non estea en uso, manteña a válvula de entrada de auga da máquina principal na posición aberta.
"Se estás interesado na elaboración de alimentos liofilizados ou queres saber máis sobre os nosos produtos e servizos, non dubides en contactar connosco"Contacta connoscoEstaremos encantados de asesorarche e responder a calquera pregunta que poidas ter. O noso equipo estará encantado de atenderte. Agardamos poder comunicarnos e cooperar contigo!

Data de publicación: 17 de abril de 2024