Liofilizadorson cada vez máis vitais para preservar os ingredientes activos das herbas da medicina tradicional chinesa (MTC) e convertéronse nun factor fundamental na mellora da industria. Entre as súas funcións, a capacidade de capturar a humidade dun liofilizador xoga un papel crucial. Non só inflúe na calidade interna das herbas, senón que tamén inflúe directamente na competitividade do mercado dos produtos da MTC.
A eficacia das herbas da MTC depende a miúdo da pureza e da conservación dos seus ingredientes activos. No caso de herbas valiosas como o xinxenso, o cordíceps e os cornos de cervo, mesmo pequenas diferenzas de calidade poden afectar significativamente os seus efectos terapéuticos. Polo tanto, a protección destas substancias activas durante o procesamento converteuse nun desafío clave para a industria da MTC. Os liofilizadores, como solución moderna de secado para a MTC, ofrecen unha forma de abordar este problema, sendo a súa capacidade de capturar humidade o factor clave.
Capacidade de captura de humidade: a base da MTC liofilizada de alta calidade
·Conservar entre un 20 % e un 30 % máis de ingredientes activos, mellorar a eficacia
A eliminación eficiente da humidade permite unha deshidratación rápida e uniforme a baixas temperaturas, protexendo os compoñentes sensibles á calor como os polisacáridos e os alcaloides. Os estudos amosan que as herbas da MTC liofilizadas reteñen entre un 20 % e un 30 % máis de ingredientes activos en comparación cos métodos de secado tradicionais, o que mellora considerablemente a súa eficacia terapéutica.
·Optimizar a aparencia e a textura, evitar a contracción
Un control preciso da humidade axuda a manter a cor e a forma orixinais das herbas, evitando a contracción e a deformación durante o secado. Por exemplo, os cogomelos reishi liofilizados non só conservan a súa cor vibrante, senón que tamén se asemellan moito aos cogomelos frescos cando se rehidratan, o que os fai máis atractivos para os consumidores.
·Aumentar a estabilidade e a vida útil
A tecnoloxía eficaz de captura de humidade reduce significativamente o contido de humidade das herbas da MTC, o que suprime o crecemento microbiano e prolonga a súa vida útil. As herbas da MTC liofilizadas poden durar máis de tres anos, superando con creces a duración do almacenamento doutros métodos de secado, o que facilita o almacenamento e o transporte.
Ambos os liofilizadores adoptar tecnoloxía de refrixeración avanzada, xa sexa mediante refrixeración mixta nunha soa unidade ou refrixeración en cascada con dúas máquinas, para garantir un arrefriamento rápido e baixas temperaturas do condensador, o que resulta en fortes capacidades de captura de humidade. Nas primeiras probas, unha institución de investigación de MTC introduciu AMBOS liofilizadores para herbas de alto valor, mellorando a taxa de calidade na primeira pasada do 80 % a máis do 95 %. Ademais, os cordíceps liofilizados producidos con AMBOS liofilizadores mostraron un aumento do 25 % no contido de saponina en comparación cos métodos de secado tradicionais, o que demostra o impacto directo da captura de humidade na mellora da calidade das herbas da MTC.
A capacidade de capturar humidade dos liofilizadores non só é unha garantía técnica para a produción de herbas TCM de alta calidade, senón tamén unha forza impulsora da modernización e internacionalización da industria da MTC. Coa innovación e aplicación continuas, os liofilizadores xogarán un papel crucial para garantir a calidade dos produtos TCM, contribuíndo ao avance da saúde humana.
Se estás interesado na nosa liofilizadora ou tes algunha pregunta, non dubides en contactar connosco.Contacta connoscoComo fabricante profesional de liofilizadoras, ofrecemos unha variedade de especificacións, incluíndo modelos domésticos, de laboratorio, piloto e de produción. Tanto se precisa equipos para uso doméstico como equipos industriais a maior escala, podemos proporcionarlle
Data de publicación: 16 de outubro de 2024
