Novas da industria
-
É o mesmo un deshidratador de alimentos que un liofilizador?
Coa crecente demanda de produtos de alta calidade e retención de nutrientes na industria alimentaria, as tecnoloxías tradicionais de deshidratación están a mostrar gradualmente as súas limitacións, especialmente cando se trata de alimentos sensibles á temperatura. En contraste, a tecnoloxía de liofilización,...Ler máis -
Como usar un liofilizador para liofilizar polo
Co uso xeneralizado da tecnoloxía de liofilización na industria da alimentación para mascotas, os aperitivos liofilizados comúns para mascotas, como codorniz, polo, pato, peixe, xema de ovo e carne de vaca, gañaron popularidade entre os donos de mascotas e os seus compañeiros peludos. Estes aperitivos son apreciados polo seu alto contido en...Ler máis -
Como usar un liofilizador para liofilizar o ginseng
O almacenamento do xinxéns é un desafío para moitos consumidores porque contén unha cantidade significativa de azucre, o que o fai propenso á absorción de humidade, ao crecemento de mofo e á infestación de insectos, o que afecta o seu valor medicinal. Entre os métodos de procesamento do xinxéns, o...Ler máis -
Composición e función do equipo de destilación molecular
A destilación molecular é unha tecnoloxía de purificación e separación de uso común que utiliza principalmente as características de evaporación e condensación de moléculas baixo diferentes presións para separar substancias. A destilación molecular baséase nas diferenzas de puntos de ebulición dos compoñentes...Ler máis -
Aplicación da destilación molecular no procesamento de alimentos
1. Refinación de aceites aromáticos Co rápido desenvolvemento de industrias como a química diaria, a industria lixeira e a farmacéutica, así como o comercio exterior, a demanda de aceites esenciais naturais aumentou constantemente. Os principais compoñentes dos aceites aromáticos son aldehídos, cetonas e alcohois,...Ler máis -
Análise da versatilidade e flexibilidade dos equipos de destilación molecular
Na produción industrial moderna e na investigación científica, o equipo de destilación molecular converteuse nunha ferramenta clave indispensable en industrias como a química fina, a farmacéutica e o procesamento de alimentos debido aos seus principios de separación únicos e ás súas vantaxes técnicas. Mol...Ler máis -
Vantaxes e perspectivas do café liofilizado
O rico aroma e o forte sabor do café cativan a moitos, converténdoo nunha parte esencial da vida cotiá. Non obstante, os métodos tradicionais de elaboración a miúdo non conseguen preservar completamente o sabor e a esencia orixinais dos grans de café. O liofilizador da serie RFD, como novo produto de café...Ler máis -
Proceso de xuxuba crocante liofilizado
Os xujubos crocantes liofilizados prodúcense mediante o liofilizador "BOTH" e un proceso de liofilización especialmente desenvolvido. O nome completo da tecnoloxía de liofilización é liofilización ao baleiro, un proceso que implica a conxelación rápida do material a temperaturas inferiores a -30 °C (t...Ler máis -
Os alimentos liofilizados ao baleiro teñen cambios nutricionais?
Os alimentos liofilizados ao baleiro son un tipo de alimento producido mediante a tecnoloxía de liofilización ao baleiro. O proceso implica conxelar o alimento ata convertelo nun sólido a baixas temperaturas e, a continuación, en condicións de baleiro, converter directamente o solvente sólido en vapor de auga, eliminando así...Ler máis -
Por que usar un liofilizador para produtos lácteos?
A medida que a sociedade avanza, as expectativas da xente en canto aos alimentos aumentaron significativamente. A frescura, a saúde e o sabor son agora as principais prioridades á hora de elixir alimentos. Os produtos lácteos, como categoría esencial de alimentos, sempre se enfrontaron a desafíos en canto á súa conservación e secado. Unha f...Ler máis -
Como melloran os liofilizadores a estabilidade farmacéutica en máis dun 15 %?
Segundo as estatísticas, cada redución do 1 % no contido de humidade dun medicamento pode aumentar a súa estabilidade aproximadamente nun 5 %. Os liofilizadores xogan un papel crucial neste proceso. Ao empregar a tecnoloxía de liofilización, estas máquinas non só preservan os ingredientes activos do fármaco...Ler máis -
Alimentos liofilizados VS alimentos deshidratados
Os alimentos liofilizados, abreviados como alimentos FD, prodúcense mediante a tecnoloxía de liofilización ao baleiro. Estes produtos pódense almacenar a temperatura ambiente durante máis de cinco anos sen conservantes e son lixeiros, o que os fai fáciles de transportar. Usando a liofilización...Ler máis
